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家族でお蕎麦

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今回は私事で。お盆休みを利用して、家族でランチにいってきました。

つるむらさきという、ほうれんそうに似た野菜を練り込んだ珍しいお蕎麦でした。

つるむらさきは昔、紫色のを作る原料だったとの事。

栄養たっぷりの食材で今見直されて、栽培が増えているとの事でした。

暑さもようやくやわらいで来てくれ、皆様も夏の疲れを癒してくださいね。

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